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Hôtel de montagne Emeraude***

Bar & Restaurant "Le 3227" à Vallandry

La promesse d'un moment gourmand avec vue panoramique

En été...


Le buffet petit-déjeuner vous accueille tous les jours de 8h à 10h. Gourmands ou sportifs en quête d'énergie, vous serez séduits par la variété de nos produits que nous choisissons les plus locaux possibles.

Pour les retardataires, pas de panique ! Une formule petit-déjeuner express est disponible au bar de l'hôtel de 10h à 11h.

Le petit-déjeuner est accessible à tous, résidents ou non (sur réservation).


De 12h à 20h laissez vous séduire par notre carte de snacking. Il y en aura pour tous les goûts, salé ou sucré ! 


A l'heure du dîner, faites vous plaisir autour de repas savoyards : raclette, tartiflette ou pierrade, préparés à partir de produits locaux. (Sur réservation).


Notre bar et nos terrasses vous accueillent tout au long de la journée autour d'une carte variée (cocktails, bières, softs, vins, boissons chaudes...).



En hiver ...


C'est dans l'atmosphère chaleureuse de notre salle de restaurant baignée de lumière avec ses grandes baies vitrées ouvertes sur une magnifique terrasse de 90 m² que vous pourrez apprécier vos pauses gourmandes. Petit-déjeuner sous la forme d'un buffet, déjeuner et/ou dîner selon la formule que vous aurez choisie.

Plaisir des papilles et plaisir des yeux...

La cuisine traditionnelle du chef aux côtés des burgers maison, spécialités savoyardes et plats végétariens répond à toutes les envies et s'apprécie tout en savourant la vue panoramique sur la vallée de la Tarentaise et le massif du Mont-Blanc.

Des moments uniques en perspective.

Toute l'équipe du "3227" sera ravie de vous accueillir dans sa salle accessible en skis, en voiture et adaptée aux personnes à mobilité réduite. 

Attenant à la salle du restaurant, le bar sera le théâtre d'agréables moments de détente. Vous pourrez y déguster les cocktails pleins d'audace que notre Chef Barman confectionne avec beaucoup d'habileté et de talent. Cocktails incontournables ou créations inédites, ses réalisations ont toujours beaucoup de succès.

Terrasses avec panorama exceptionnel à Vallandry :

Les terrasses de l'hôtel Emeraude offrent l'un des plus beaux panoramas de la station de Vallandry. Une première terrasse exposée plein ouest face au massif du Beaufortain et à la vallée de la Tarentaise vous accueillera les midis pour savourer les spécialités régionales de notre restaurant.

Une seconde terrasse située plein sud vous permettra de déguster une boisson chaude ou rafraîchissante à l'heure du goûter ou les incontournables créations de notre talentueux barman à l'apéritif.



Nos cartes sont présentes à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiées.

En juillet et août nous vous accueillons : 
De 8h00 à 10h00 pour le buffet petit-déjeuner

De 10h00 à 11h00 pour le petit-déjeuner express
De 12h à 20h pour le snack

De 8h à 20h au bar
Des paniers "pique-nique" sont disponibles sur réservation pour vos randonnées.

Dîner savoyard sur réservation

De décembre à avril nous vous accueillons : 
De 7h30 à 9h30 pour le petit-déjeuner
De 12h à 14h pour le déjeuner
De 19h à 20h45 pour le dîner

Juillet/août : de 10h à 20h

De décembre à avril : de 10h à 23h

Le bar est interdit aux mineurs non accompagnés.
Le billard n'est pas accessible aux moins de 16 ans.
 


  • Grande capacité

  • Produits locaux et de saison 

  • Cuisine traditionnelle régionale 

  • Spécialités savoyardes 

  • Accueil PMR 

  • Terrasse de 90m2

  • Chaises hautes et réhausseurs

  • Animaux interdits au bar et au restaurant 

  • Bar à l’ambiance feutrée - Billard 

  • Barman / Mixologue

  • Musique d'ambiance